Pour professionnels : Les Tartinables

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grossiste Caviar d’Aubergine à la Libanaise

Grossiste : Caviar d’Aubergine à la Libanaise

L’aubergine et une touche de cumin.

Prix unit.
4,27 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France

• Le conditionnement :

Colis de 6 Pots de 200g

• Les ingrédients :

Aubergines 59%, huile de tournesol, oignons, crème de sésame, ail, huile d'olive vierge extra, jus concentré de citron, sel, épices 0,2%, antioxydant :extrait de romarin.

PARTICULIERS :
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• Goût :

Agréable saveur d’aubergine, relevée par une pointe d’ail et de sésame. Belle fraîcheur apportée par les épices, notamment le cumin.

• Utilisation :

Il peut être servi froid en entrée, une petite « quenelle » (présentation utilisée dans les restaurants) de caviar d’aubergine dans l’assiette sera du plus bel effet. Il sera tout aussi savoureux tartiné sur des toasts dorés pour un apéritif gourmand, avec une touche orientale. Les amateurs d’aubergine n’hésiteront pas à en mettre comme garniture dans leurs sandwiches, ou même sur un fond de tarte.