Pour professionnels : Les Aromates

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Grossiste : Ail en Semoule Fine

Un allié indispensable dans la cuisine.

Prix unit.
1,06 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

Chine

• Le conditionnement :

Colis de 20 Sachets de 100g

• Les ingrédients :

Ail en Semoule Fine.
Teneur en Sulfites : 400mg/kg maxi.
Peut contenir des traces de : fruits secs, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.

PARTICULIERS :
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• Goût :

L’ail est chaud et a un goût très prononcé.

• Utilisation :

L’ail en semoule fine deviendra une vraie aide dans votre cuisine. Parfumé, il donnera du goût à un grand nombre de recettes et préparations de la plus simple à la plus élaborée ! Aïoli, tomates à la provençale, légumes d’été, poissons et bouillabaisses ne seront que plus savoureux associés avec un peu d’ail en semoule. Sa texture fine permet une utilisation facile et rapide, sans avoir les inconvénients de l’ail frais, notamment l’odeur qui reste sur les doigts après l’avoir manipulé. Parfait pour aromatiser une mayonnaise, l’ail en semoule sera aussi très utile pour ajouter une pointe de goût à une sauce tomate, fraîche ou en coulis !

• Famille :

Alliacées.

• Histoire :

L’ail est une épice répandue dans les cuisines du monde entier, signe de son intérêt gustatif. Les romains en consommaient pour affirmer leur virilité.

• Bienfaits :

L’ail est utilisé à des fins thérapeutiques depuis l’Antiquité. Aujourd’hui il est toujours reconnu pour ses vertus antiseptiques et sur la circulation du sang.

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