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L'Atelier des Maîtres Patissiers

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Fondant Blanc
grossiste Fondant Blanc

Grossiste : Fondant Blanc

 

Blancheur Extra pour Décorer vos Pâtisseries.

Prix unit.
4,21 €

• La marque : 

Cacao Barry

 

• L'origine : 

France

 

• Le conditionnement : 

Colis de 4 Pots de 1kg

 

• Les ingrédients : 

Sucre, sirop de glucose, eau.

 
Qté

16,84 € HT le colis

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• Utilisation : 

Réchauffer au bain-marie, au micro-ondes ou étuve à 30° à 35°C environ.
Pour détendre le fondant et améliorer son brillant et sa tenue, ajouter 5 à 10% de sirop à 30° Baumé ou Staboline 660.

 

• Informations supplémentaires : 

A conserver dans un endroit sec et frais (18°C), emballage fermé.

 

 


    

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Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale

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