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L'Atelier des Maîtres Patissiers

Pour professionnels : Confectionner vos Desserts

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Sirop de Glucose
grossiste Sirop de Glucose

Grossiste : Sirop de Glucose

 

La Référence des Confiseurs

Prix unit.
3,45 €


• La marque

Caullet

 

• L'origine

France

 

• Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 1kg

 

• Les ingrédients

Sirop de glucose à 38 DE, antioxydant E220 (sulfites).

 

Qté

20,70 € HT le colis

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• Informations supplémentaires : 

Ce sirop de glucose est très apprécié par les professionnels pour la confection des pièce en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine.
Il vous sera aussi très utile pour assouplir vos ganaches ou encore améliorer le ruban de vos glaces.

 

 



    

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