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Accueil > Epices > Les Gélatines > grossiste Gélatine en Poudre

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Les Gélatines

Pour professionnels : Les Gélatines

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Grossiste : Gélatine en Poudre

La gélatine est un produit alimentaire transparent ou légèrement jaune issu de protéine animale. Elle n’a ni goût ni odeur et peut donc être utilisée en cuisine facilement.

Prix unit.
1,54 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

Union Européenne.

• Le conditionnement :

Colis de 20 Sachets de 100g

• Les ingrédients :

Gélatine en poudre. (Gélatine animale porcine).

PARTICULIERS :
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30,80 € HT le colis

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• Utilisation :

La gélatine est un agent texturant très utilisé dans l’industrie alimentaire. On en retrouve dans certains yaourts, bonbons ou confitures. Après l’avoir fait fondre, il faut l’ajouter à la recette de divers entremets froids comme le pâté en croûte.