Pour professionnels : L'Epeautre

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Grossiste : Petit Epeautre Produit Bio AB

Produit issu de l'agriculture biologique

Prix unit.
2,69 €

• La marque :

Markal

• L'origine :

France

• Le conditionnement :

Colis de 6 Sachets de 500g

• Les ingrédients :

Petit épeautre.

PARTICULIERS :
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16,14 € HT le colis

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• Utilisation :

Faire tremper l'épeautre la veille pour diminuer le temps de cuisson. Laver l'épeautre. Éventuellement le faire griller à sec dans une poêle, sans brûler les grains. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau froide. Porter doucement à ébullition et lasser cuire à feu doux pendant 45 min.
Assaisonner selon son goût.
L'épeautre se consomme chaud en garniture, en gratin ou en galettes, ou froid en salade...