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Grossiste : Acide Citrique

L’acide citrique est la principale composante de l’acidité du citron et de certains agrumes, ainsi que d’autres fruits comme les groseilles. Il est aujourd’hui produit de façon industrielle.

Prix unit.
0,82 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

Chine.

• Le conditionnement :

Colis de 20 Sachets de 100g

• Les ingrédients :

Acide citrique.

PARTICULIERS :
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• Utilisation :

C’est un « exhausteur » de goût, c'est-à-dire qu’il « intensifie » le goût des aliments. On le retrouve aussi dans certaines levures. Il est utilisé comme additif alimentaire dans certaines boissons et recettes.