Pour professionnels : Les Confits d'Oignons

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grossiste Confit d'Oignons aux Épices à Foie Gras

Grossiste : Confit d'Oignons aux Épices à Foie Gras

Spécial foie gras.

Prix unit.
3,20 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France

• Le conditionnement :

Colis de 6 Pots de 210g

• Les ingrédients :

Oignons 67%, sucre de canne, huile de tournesol, vin de pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, amidon modifié de maïs, huile d'olive vierge extra, sel, épices à foie gras 0,2%, colorant : caramel (E150b).

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• Goût :

Délicatement piquant, ce confit d’oignon est doux et teinté de saveurs de cannelle.

• Utilisation :

Le confit d’oignon aux épices à foie gras est une délicieuse variante de notre classique confit d’oignon. Ses fragrances d’épices douces que sont la cannelle et la vanille en font un accompagnement très original pour un foie gras, sur des toasts de pain d’épices par exemple. On pourra aisément le cuisiner ou le cuire, en l’utilisant dans des bricks au foie gras, dans le déglaçage d’un magret de canard ou d’un gibier (notamment la biche). Vous pourrez également exploiter les épices contenues dans ce confit d’oignon aux épices à foie gras dans un tajine de poulet ou de veau.