Pour professionnels : Les Epices en Pâtes

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Grossiste : Pâte d’Ail Emincé

C’est de l’ail facile !

Prix unit.
2,18 €

• La marque :

Rajah

• L'origine :

Chine.

• Le conditionnement :

Colis de 12 Pots de 210g

• Les ingrédients :

Ail 84%, eau, huile de colza, sucre, sel, acide acétique, acide citrique

PARTICULIERS :
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• Goût :

C’est de l’ail à l’état pur !

• Utilisation :

Voici avec cette pâte d’ail émincé une aide culinaire très pratique, en effet, un cuillerée de cette pâte d’ail représente environ une gousse d’ail.

Très simple à utiliser il suffit d’en mettre la quantité désirée dans la préparation : l’avantage est de profiter des arômes de l’ail rapidement et sans garder l’odeur sur les doigts !

On pourra facilement aromatiser une mayonnaise, faire un aïoli ou une rouille, en utiliser pour donner du goût à un gigot d’agneau ou à une poêlée de légumes (avec un peu de persil…).

Et pour satisfaire une envie d’ailleurs, les recettes de cuisine indienne utilisent aussi souvent de l’ail comme dans un poulet biryani par exemple.