Douce et sucrée, cette confiture est fidèle au fruit. On retrouve tout à fait le goût et les sensations qu’offre le kiwi (notamment ses petites graines noires).
• Utilisation :
En général, on consomme le kiwi frais, en salade ou même juste coupé en deux avec une petite cuillère…Cette fois-ci c’est en confiture que nous vous proposons de découvrir ce fruit vitaminé. Entièrement naturelle et préparée de façon artisanale au chaudron de cuivre, cette très jolie confiture est un régal. N’hésitez pas à en proposer au goûter des enfants (ou des adultes !), sur une petite tranche de brioche, mais aussi pour aromatiser un yaourt nature. Enfin sortez-là du frigo pour accompagner le pain perdu, les crêpes, ou pour garnir un gâteau roulé…
• Famille :
Confitures.
• Le Saviez-vous ? :
Offrez-la, seule ou en assortiment ! Elle sera une petite attention gourmande et originale à l’occasion d’une invitation par exemple.