Des effluves d’agrumes bien présentes dès l’ouverture du pot. La douce amertume des agrumes ne trahit en rien le goût de la fraise.
• Utilisation :
La confiture de fraise à l’orange est le mariage très réussi de deux grands classiques. Revisitée, la confiture de fraise à l’orange développe des arômes subtils, très agréables. Idéale pour changer de l’ordinaire, les amateurs l’apprécieront sur du pain, des brioches, des muffins, ou encore des crêpes… Mais les desserts ne sont pas en reste, une couche de confiture de fraise à l’orange sur un fond de tarte, parsemé de fraises fraîches sera une petite merveille. Une cuillérée sur une simple boule de glace à la vanille ravira tous les gourmands.