Retrouvez les saveurs fruitées et acidulées de la framboise, avec les arômes et la profondeur caractéristiques du marc.
• Utilisation :
La confiture de framboise au marc est une déclinaison très réussie d’une confiture on ne peut plus traditionnelle. Pains, brioches, muffins, crêpes…les arômes délicats de cette confiture ne décevront pas les puristes. La quantité minime de marc (1%) suffit à lui donner une profondeur et une chaleur des plus appréciables. A consommer dès le matin bien sûr, mais à ne pas oublier pour vos desserts, particulièrement les crêpes et les gâteaux roulés. Elle donnera un petit « je ne sais quoi » à vos tartes aux fruits rouges, en petites touches gourmandes.
• Famille :
Confiture de fruits rouges.
• Le Saviez-vous ? :
Elle sera une jolie et surprenante attention si vous l’offrez à l’occasion d’une invitation !