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Les Légumes Secs

Pour professionnels : Les Lentilles
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Lentilles Vertes
grossiste Lentilles Vertes

Grossiste : Lentilles Vertes

 

Prix unit.
2,76 €

• La marque : 

Grain de Frais

 

• L'origine : 

Canada.

 

• Le conditionnement : 

Colis de 12 Paquets de 1kg

 

• Les ingrédients : 

Lentilles vertes.

 
Qté

33,12 € HT le colis

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• Goût : 

Fin et élégant, c’est le goût très légèrement terreux, caractéristique de la lentille. Belle tenue à la cuisson.

 

• Utilisation : 

La lentille verte est l’une des variétés les plus répandues.
Petites et élégantes, elles tiennent bien à la cuisson et sont à la base de nombreuses recettes de cuisine de terroir comme le petit salé aux lentilles (avec lard, saucisses et autres charcute

 

• Famille : 

Les légumes secs.

 

• Histoire : 

La lentille est connue depuis la plus haute Antiquité. Elle s’est diffusée par la culture mais on ne la trouve quasiment plus à l’état sauvage.

 

• Bienfaits : 

Les lentilles sont très riches en protéines et sont également source de fibres et de minéraux dont le fer.

 

 


    

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