Pour professionnels : Les Olives Vertes

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Grossiste : Olives Vertes Picholines "Médaille de Bronze" Paris 2009

Olives Vertes Picholines du Languedoc

Prix unit.
26,98 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France (Languedoc Roussillon)

• Le conditionnement :

Colis de 1 Paquet de 3kg

• Les ingrédients :

Olives vertes avec pédoncule, Eau, Sel.

Qté

8,99 € le Kg
Soit : 26,98 € HT le colis

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• Famille :

Olives

• Histoire :

Récoltée en septembre-octobre par les oléiculteurs du Languedoc Roussillon, la Picholine de Bize est préparée artisanalement dans le respect des traditions de la coopérative L'Oulibo. Cette variété donne de grands arbres robustes et vigoureux et produit aussi une huile d'olive ardente et fruitée. En 2006, elle a acquis ses lettres de noblesse en devenant une olive A.O.C. et en prenant l'appellation "Olive de Nîmes" quand elle est produite en zone A.O.C.. En forme de ballon de rugby, ferme, bien craquante avec un léger goût de noisette et une belle robe verte, la Picholine est une olive régionale à découvrir.