Grossiste : Poivre Blanc du Cameroun dit "Poivre des Oiseaux"
Un poivre des plus rares et des plus raffinés !
Prix unit. 5,54 €
• Goût :
Le poivre de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
• Utilisation :
Subtile et raffiné, ce poivre parfume parfaitement les viandes : le bœuf, le porc et le gibier et apporte du relief à vos poissons.
• Le Saviez-vous ? :
Le poivrier est une liane qui pousse sur un tuteur. Arrivée à maturité, sa baie est débarrassée de sa peau et devient le poivre blanc.
Le poivre blanc constitue la variété la plus raffinée des poivres de Penja :sa baie est cueillie à maturité optimale.
• Informations supplémentaires :
Le Poivre Blanc de Penja doit être stocké dans un local sec et tempéré, à l'abri de la lumière, correctement ventilé en période sèche.