Demande d'informations par téléphone

04 78 60 10 10*


 
Les Pickles

Pour professionnels : Les Pickles

Retour à la liste des produits Retour à la liste des produits
Pickle de Mangue  Doux
grossiste Pickle de Mangue  Doux

Grossiste : Pickle de Mangue Doux

 

L’un des plus classiques, qui se marie avec la plupart des plats indiens.

Prix total
13,86€

Prix unit.
2,31€

La marque

Rajah

L'origine

Inde.

Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 300 g

Les ingrédients

Mangue (71%), huile de tournesol, sel, MOUTARDE, fenugrec, acidifiant (acide acétique), graine d'anis, piment en poudre, curcuma, asa-foetida.

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1 009 kJ/244 kcal
Matières grasses 22g dont acides gras saturés 1,4g.
Glucides 9,5g dont sucres 7,7g
Protéines: 2g
Sel: 11g

Qté

Prix : 7,70 € le Kg
Soit : 13,86 € HT

Ajouter à mon panier  

Goût

Légèrement piquant mais adouci par des notes sucrées ; ces pickles peuvent rappeler les chutneys.

Utilisation

Partie intégrante des repas indiens traditionnels, ils composent le « thali », un plat végétarien bon marché : sur un plateau sont disposées plusieurs coupelles contenant du riz, du yaourt, un curry de légumes et quelques pickles en accompagnement.
Ces

Famille

Pickles. Condiments.

Histoire

Les pickles sont incontournables pour qui désire mieux connaître la gastronomie indienne.
Attention à ne pas confondre avec les pickles à l’anglaise, qui sont des condiments au vinaigre, comme peuvent l’être les cornichons ou les oignons blancs (pour ne

Apparence

Les pickles sont des fruits ou des légumes (parfois les deux en même temps), marinés dans du vinaigre ou de la saumure avec des aromates et des épices.

Le Saviez-vous ?

Présentez-en de différentes sortes dans de petits ramequins, accompagnés de « poppadums » ou de « naans » pour un apéritif à l’heure indienne.

Informations supplémentaires

Sans colorants artificiels.
En V.O « Mild Mango Pickle » !

 
Mon
panier
Nbre article(s) : 0
Total du panier : 0 €
Voir mon panier

Rechercher un produit

Entrez les premières lettres
du produit recherché...



Un service client
à votre écoute &
vos commandes
par téléphone
  04 78 60 10 10*

* du lundi au vendredi de 9h
à 12h30 et de 14h30 à 18h


Paiement sécurisé  
CIC


Toutes vos
commandes
expédiées
en 72h**

Création Sites Internet La République du Clic

Voir aussi : thé oriental, épices orientales et confiture artisanale

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.