Ces feuilles de nougat, appelées aussi feuilles d'hosties, sont idéales pour réaliser vos nougats, calissons ou biscuits. Elles peuvent aussi être utilisées pour décorer vos pâtisseries.
• Apparence :
La pâte à nougat se présente sous la forme d'une pâte lisse et fine de couleur blanche et de forme carrée.