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Pour professionnels : Les Epices du Maghreb
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Piment Jamaïque Moulu
grossiste Piment Jamaïque Moulu

Grossiste : Piment Jamaïque Moulu

 

Non piquant, c’est aussi le « toutes-épices ».

Prix unit.
2,42 €

• La marque : 

Bahadourian

 

• L'origine : 

Jamaïque.

 

• Le conditionnement : 

Colis de 20 Sachets de 100g

 

• Les ingrédients : 

Piment Jamaïque Moulu.

 
Qté

48,40 € HT le colis

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• Goût : 

Tout comme le piment Mexique, simplement un peu plus gros, le piment Jamaïque rappelle les arômes de plusieurs autres épices classiques comme le clou de girofle et la cannelle.

 

• Utilisation : 

Le piment Jamaïque moulu peut être utilisé aussi bien sur des notes sucrées que salées, il entre par exemple en harmonie avec les viandes rôties et le gibier.
Il peut aussi être utilisé dans la fabrication de charcuteries et même de certaines liqueurs co

 

• Famille : 

Myrte-piment. On appelle parfois le piment Jamaïque « poivre giroflée » ou « toutes-épices ».

 

• Informations supplémentaires : 

Fruit immatures entiers propres, secs et sains du Pimenta officinalis broyés.

 

 


    

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