Pour professionnels : Les Epices Composées

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grossiste Mélange 4 Epices Spécial Foie Gras

Grossiste : Mélange 4 Epices Spécial Foie Gras

Un mélange d’épices chaud, légèrement piquant et aromatique

Prix unit.
2,44 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France

• Le conditionnement :

Colis de 20 Sachets de 100g

• Les ingrédients :

Poivre Blanc, Gingembre, Girofle, Muscade.
Peut contenir des traces de : fruits secs, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.

PARTICULIERS :
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• Goût :

Piquant et chaud par le poivre et la muscade, il laisse ensuite place à la fraîcheur du clou de girofle.

• Utilisation :

Le mélange « 4 épices » ne doit pas être confondu avec le piment Jamaïque qui est parfois appelé « tout épices » ou « quatre épices ». Il faut dire que le goût de ce mélange et du piment Jamaïque est très proche ! Le 4 épices est tout à fait indiqué pour aromatiser les marinades, terrines ou civets, ainsi que les daubes et ragoûts. Les plats sucrés-salés profiteront de son léger piquant, ainsi que les plats de viande caramélisée, les viandes accompagnées de fruits secs, ainsi que les chutneys.