Pour professionnels : Les Lentilles

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Grossiste : Lentille Verte du Puy

La lentille avec l'Appellation d'Origine Protégée

Prix unit.
2,28 €

• La marque :

La Ponote

• L'origine :

France

• Le conditionnement :

Colis de 10 Paquets de 500g

• Les ingrédients :

Lentilles vertes du Puy A.O.P.

PARTICULIERS :
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• Utilisation :

Prévoir environ 60g par personne ou le volume d'un verre d'eau pour 2 personnes.

• Bienfaits :

Riche en fer et en magnésium et source de fibres.

• Informations supplémentaires :

Les lentilles vertes du Puy sont cultivées depuis 2000 ans sur les plateaux volcaniques du Velay au sud de l'Auvergne à environ 1100 mètres d'altitude. Subissant les assauts du froid en début de croissance, elles connaissent un regain de chaleur en phase de maturité. Ces caractéristiques particulières leur confèrent un goût fin et délicat, une amande moins farineuse et une cuisson plus rapide.