Pour professionnels : Les Epices Entières ou Moulues

Retour à la liste des produits

Grossiste : Coriandre Moulue

Indispensable dans la cuisine indienne et nord-africaine…

Prix unit.
0,68 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

Europe de l'Est.

• Le conditionnement :

Colis de 15 Sachets de 100g

• Les ingrédients :

Coriandre en poudre.
Peut contenir des traces de : fruits secs, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.

PARTICULIERS :
Une boutique
vous est réservée

Qté

10,20 € HT le colis

Ajouter à mon panier

• Goût :

La coriandre dégage un goût frais, à mi-chemin entre le poivre et la menthe. Il ne faut pas confondre avec la coriandre fraîche car le goût en est relativement différent.

• Utilisation :

Utilisée dans la cuisine indienne, la coriandre est aussi très présente dans la gastronomie nord-africaine, notamment dans les tajines de légumes : haricots, carottes, pois chiches, qui seront délicatement assaisonnés et relevés par sa fraîcheur. Mais ne réservez pas son utilisation uniquement aux légumes, les viandes fraîches comme l’agneau s’en verront mises en valeur (à l’anglaise avec une sauce à la menthe).