Pour professionnels : L'Orge

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Grossiste : Orge Perlé

Une autre céréale.

Prix unit.
1,70 €

• La marque :

Ofal

• L'origine :

France.

• Le conditionnement :

Colis de 6 Paquets de 1kg

• Les ingrédients :

Orge.

PARTICULIERS :
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• Goût :

L’orge perlée révèle une saveur douce avec de très légères fragrances de noix.

• Utilisation :

L’orge perlée est une céréale qui gagne vraiment à être connue ! Facile à utiliser il suffit de la faire cuire (éventuellement après l’avoir fait griller à sec) dans 3 fois son volume d’eau pendant environ 45 minutes. Comme les pâtes ou le riz, l’orge perlé peut être accommodée de différentes façons, en fonction des préférences de chacun (tomate, fromage, sauce aigre douce…) Elle sera un excellent accompagnement pour des blancs de poulet à la crème ou encore avec un agneau. L’orge perlée peut aussi être préparée en soupe (plutôt hivernale) avec quelques pommes de terre, des morceaux de saucisse, ou des légumes. Certains en font même de délicieuses salades pour remplacer le riz par exemple.