Pour professionnels : Les Fruits d'Automne

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Grossiste : Confiture de Pomme Cannelle

Une combinaison classique.

Prix unit.
2,41 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France.

• Le conditionnement :

Colis de 6 Pots de 250g

• Les ingrédients :

Pomme, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, poudre de cannelle, gélifiant : pectine de fruits, jus de citron.
Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g.

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• Goût :

De pomme bien sûr, mise en valeur par la cannelle, qui se fait présente, mais pas envahissante.

• Utilisation :

On pense rarement à la pomme sous forme de confiture : il est grand temps de corriger cette erreur. Douce et savoureuse, elle accompagnera les petits-déjeuners d’automne à la perfection, croissants et brioches n’en seront que plus gourmands, de même que notre classique baguette légèrement beurrée. N’hésitez pas à sortir cette confiture pour agrémenter gâteaux roulés, génoises, crêpes et gaufres. Facile à utiliser, elle sera un allié précieux pour les desserts de dernière minute : dans une variation autour du crumble par exemple, en proposant une boule de glace à la vanille, accompagnée de quelques cuillères de confiture pomme cannelle et parsemée de sablés émiettés (spéculoos ou autre).