Incorporer dans les sauces, saupoudrer dans les salades...
• Famille :
Céréales
• Bienfaits :
Cette levure maltée est le résultat de la culture de saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt. Cet aliment est recommandé pour sa teneur en protéines (riche en nombreux acides animés indispensable) et en vitamines (B1, B2, B5, B6, PP, B12).