Beignets de Pommes de Terre au Garam Masala

Temps de Préparation
00:25

Temps de Cuisson
00:20

Niveau de Difficulté
Très Simple

Recette Bahadourian

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Faire cuire les pommes de terre, peler et écraser à la fourchette.

Introduire les oignons très finement émincés, le garam masala, le paprika, le gruyère, et l'œuf.

Mixer le tout, saler et poivrer. Faire des petites boulettes, les rouler dans la farine à tempura.

Aplatir et faire frire jusqu'à obtenir des beignets dorés.