Le Bol des Performances

• 80 g de beurre
• 1/2 tasse à café de miel de pin (ou en sucre candi)
• 4 tasses de céréales
• 250 g d'amandes effilées
• 250 g de germe de blé
• 250 g de graines de tournesol
• 300 g de fruits secs : dattes , morceaux de pommes et/ou d'abricots secs, raisins secs.

Faire fondre le beurre et le mélanger au miel. Incorporer les céréales, le germe de blé, les graines de tournesol et les amandes effilées.

Étendre sur une plaque de cuisson. Pendant 30 minutes, cuire au four préchauffé à 150°C en remuant toutes les 10 minutes.

Ajouter les fruits séchés et mélanger.

Transvaser le tout dans un plat ou un saladier.

A conserver et à consommer froid avec un grand verre de lait.