Pour professionnels : Les Riz

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grossiste Riz Spécial Risotto Produit Bio AB

Grossiste : Riz Spécial Risotto Produit Bio AB

Variété de Riz Long Blanc Roma

Prix unit.
2,18 €

• La marque :

Markal

• L'origine :

Agriculture : Italie

• Le conditionnement :

Colis de 6 Sachets de 500g

• Les ingrédients :

Riz long blanc Roma.

PARTICULIERS :
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• Utilisation :

Le risotto est un plat traditionnel italien fait du riz moins long que celui que nous consommons en France.
A l'origine de tout risotto, il y a un bouillon à base de viande, d'abats, de poissons ou de légumes.
Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre les oignons dans de l'huile, ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon (poulet, veau) ou avec de l'eau.
Laisser cuire 10 à 15 min. Rajouter du bouillon si nécessaire.
Exemple : Risotto au poulet, milanaise...