Pour professionnels : Les Fruits d'Automne

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grossiste Confiture de Châtaigne aux Noix

Grossiste : Confiture de Châtaigne aux Noix

Une jolie variante à la crème de marron.

Prix unit.
3,71 €

• La marque :

Bahadourian

• L'origine :

France.

• Le conditionnement :

Colis de 6 Pots de 330g

• Les ingrédients :

Châtaignes 60.4%, noix 3.6%, vanille Bourbon 0.02%, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.
Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 61g pour 100g.

PARTICULIERS :
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• Goût :

Très « noix », cette confiture de châtaigne aux noix est une variante très agréable à la crème de marron classique.

• Utilisation :

Très douce, c’est une alternative parfaite aux différentes pâtes à tartiner ! A utiliser bien sûr pour toutes les tartines, mais surtout avec les crêpes, les gaufres et autres gourmandises qui allèchent les gourmands de tous âges ! Elle sera le petit plus dans la pâte des truffes ou dans les fondants au chocolat (avec lequel la noix se marie très bien), comme fond de tarte aux marrons…ses applications sont vraiment multiples !

• Famille :

Confiture d’automne, composée de châtaignes, noix et vanille.

• Histoire :

La châtaigne est sans doute le seul fruit encore récolté dans son cadre sauvage.

• Apparence :

La confiture de châtaigne aux noix est une sorte de crème de marron, un peu plus liquide.

• Le Saviez-vous ? :

Pour un petit dessert rapide, simple et diablement efficace, préparez de petites verrines en mettant au fond du verre deux grosses cuillerées de confiture de châtaigne, du chocolat fondu et de la crème chantilly. La touche finale ? Des éclats de marron glacés : succès assuré !