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Les Confits & Confitures Artisanales

Pour professionnels : Les Fruits Rouges

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Confiture aux Airelles «Manhattan»
grossiste Confiture aux Airelles «Manhattan»

Grossiste : Confiture aux Airelles «Manhattan»

 

Découvrez l’airelle !

Prix unit.
3,07 €


• La marque

Bahadourian

 

• L'origine

France.

 

• Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 250g

 

• Les ingrédients

Airelles, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine de fruits, jus de citron.
Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g.

 

Qté

18,42 € HT le colis

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• Goût

Son goût acidulé en fait un bon accompagnement pour un gibier par exemple. On retrouve dans cette confiture d’airelle l’acidité du fruit mais bien atténuée par le sucre.

 

• Utilisation

Elle se déguste avec une crêpe, des scones légèrement grillés, ou bien sur une baguette avec un peu de beurre d’Echiré pour un petit déjeuner avec du thé. Cette délicieuse confiture accompagnera aussi bien un dessert aux fruits rouges.

 

• Famille

Confiture de fruits rouges.

 

• Histoire

L’airelle est une petite baie rouge parfois appelée canneberge.

 

• Le Saviez-vous ?


Elle sera surtout idéale dans une optique cuisinée, pour réaliser la sauce de vos plats sucré-salé, comme un rôti de porc par exemple.

 



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