Ail en Lamelles

Prix Total24,00€

Prix Unit.1,60€

Ail en Lamelles

• Marque : Bahadourian

• Origine : Chine

• Conditionnement : Colis de 15 Sachets de 100 g

• Ingrédients : Fabriqué dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SULFITES. Valeurs Nutritionnelles pour 100g de Matières: Energie: 331 kcal Lipides: 0,73 g Protéines: 16,5 g Acides Gras Saturés: 0,25 g Glucides: 72,7 g Sucres: 2,43 g Sel (mg): 71 mg

Pour remplacer l’ail frais.

24,00 € HT

Soit 16,00 € le Kg

Particuliers ? Une boutique vous est réservée : Bahadourian.com
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Ail en Lamelles : en savoir plus

Famille :

Alliacées.

Goût :

L’ail est chaud, fort et presque piquant.

Histoire :

L’ail est une épice répandue dans les cuisines du monde entier, signe de son intérêt gustatif. C’est peut-être son goût prononcé et parfois piquant qui lui a valu la réputation d’éloigner les vampires !

Utilisation :

L’ail en lamelle est un condiment indispensable à avoir dans son placard de cuisine ! Très parfumé, il donnera du goût à un grand nombre de recettes et préparations de la plus simple à la plus élaborée ! Moules et fruits de mer, poissons, aïoli, tomates à la provençale, légumes d’été, c’est un élément clé de la cuisine méridionale, mais aussi de la cuisine chinoise et indienne. Les lamelles permettent une utilisation facile et rapide, sans avoir les inconvénients de l’ail frais, notamment l’odeur qui reste sur les doigts après manipulation.

Bienfaits :

L’ail est utilisé à des fins thérapeutiques depuis l’Antiquité. Aujourd’hui il est toujours reconnu pour ses vertus antiseptiques et sur la circulation du sang.