Piment Fort Concassé

Piment Fort Concassé : en savoir plus

Famille :

Il appartient à la famille des Solanacées, qui comprend des plantes comme la tomate, l'aubergine et la pomme de terre.

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Goût :

Ce piment a un goût très piquant, avec des nuances légèrement fruitées.

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Histoire :

Il est utilisé depuis des siècles dans diverses cuisines, particulièrement en Amérique latine, en Asie et en Afrique.

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Utilisation :

Il est principalement utilisé comme assaisonnement dans les sauces, les marinades, les soupes, les plats de viandes.

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Apparence :

Le piment fort concassé se présente sous forme de petits flocons de couleur rouge vif.

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Le Saviez-vous ?

Le piment contient de la capsaïcine, le composé chimique responsable de sa chaleur.

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Informations Supplémentaires :

Il possède également des propriétés antioxydantes et des bienfaits pour la santé, comme stimuler la circulation sanguine et aider à la digestion.