Carvi Entier

Prix Total16,00€

Prix Unit.1,60€

Carvi Entier

(3 Avis)

• Marque : Bahadourian

• Origine : Hollande

• Conditionnement : Colis de 10 Sachets de 100 g

• Ingrédients : Carvi entier. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.

Un cousin du cumin, au goût légèrement moins prononcé

16,00 € HT

Soit 16,00 € le Kg

Particuliers ? Une boutique vous est réservée : Bahadourian.com
Expédition en 72h Paiement sécurisé

Carvi Entier : en savoir plus

Famille :

Apiacées. Le carvi est issu de la même famille que l’aneth ou l’anis.

Goût :

Son goût se rapproche de celui du cumin en un peu moins prononcé, un peu plus fruité.

Utilisation :

Le carvi peut être utilisé en association ou substitution au cumin, son goût étant plus léger. Le carvi aromatise délicatement les plats à base de porc ainsi que certaines volailles comme le canard. On peut aussi le retrouver dans la choucroute où il ajoutera une touche de fraîcheur. Ne pas hésiter non plus à exploiter ses fragrances en pâtisserie dans les brioches ou dans du pain d’épices.

Bienfaits :

Le carvi facilite la digestion des plats un peu trop riches.

Le Saviez-vous ?

Très utilisé dans les pays d’Europe septentrionale, on le retrouve dans de nombreux alcools comme le schnaps ou le gin.

4sur 5

(3 Avis)
  • 5 / 5 0
  • 4 / 5 2
  • 3 / 5 0
  • 2 / 5 0
  • 1 / 5 0
  1. de catherine d.

  2. de Karine D.

  3. de LAURENCE S.