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Les Epices en Pâtes

Pour professionnels : Les Epices en Pâtes

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Purée de Piments au Gingembre et à l'Ail
grossiste Purée de Piments au Gingembre et à l'Ail

Grossiste : Purée de Piments au Gingembre et à l'Ail

 

Pour accompagner nems et autres délices.

Prix total
14,88€

Prix unit.
2,48€


• La marque

Bahadourian

 

• L'origine

France

 

• Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 90 g

 

 

• Les ingrédients

Gingembre(40%), ail(18%), huile de tournesol, vinaigre d'alcool, piment oiseau(5%), sel.

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1 003 kJ/420 kcal
Matières grasses 19g dont acides gras saturés 2,3g.
Glucides 14g dont sucres 2,6g
Fibres alimentaires: 1,8g
Protéines: 2,6g
Sel: 5,5g

 

Qté

Prix : 27,50 € le Kg
Soit : 14,88 € HT

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5,21
€ HT

Pâte pour Tandoori
Le Pot de 210g
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4,27
€ HT

Pâte de Curry Rouge
Le Pot de 400g
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• Goût

Très fort et piquant, la chaleur du piment est rehaussée par les arômes de gingembre.

 

• Utilisation

Très forte, cette purée est faite à base d’un des piments les plus forts existant, le piment oiseau. L’association gingembre, piment et ail est surprenante et particulièrement haute en couleur ! Son utilisation est très simple. Beaucoup trop forte pour être utilisée telle quelle, il faut la délayer dans de la crème fraîche ou du yaourt pour en faire un accompagnement exotique. Réalisez également une sauce « papa », accompagnement traditionnel de beignets de crevette ou de crabes, nems, samossas, accras, vous pourrez accompagner tous ces plats exotiques. Il suffira de délayer une pointe de purée de piment dans un jus de citron, et d’y rajouter une échalote hachée. Simple et délicieux !!

 

• Famille

Pâte épicée, composée de gingembre, ail, piment oiseau, huile et vinaigre.

 

• Le Saviez-vous ?


Recette originale pour relever vos préparations et vinaigrettes.
Idéale pour les nems, samoussas, accras, pour "Connaisseurs avertis"!

 

• Informations supplémentaires : 

Sans colorants, ni conservateurs.

 

 
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