Prix Total21,78€
Prix Unit.3,63€Haricots Rouges
• Marque : Grain de Frais
• Origine : Import
• Conditionnement : Colis de 6 Paquets de 1 kg
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Ingrédients : Haricot rouge.
Traces possibles d'ARACHIDES,de FRUITS à COQUE, de GLUTEN, de SÉSAME, et de SULFITES.
Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1327 kJ/314 kcal
Matières grasses 1,1g dont acides gras saturés <0,5g.
Glucides 46g dont sucres 2,1g
Fibres alimentaires: 15g
Protéines: 23g
Sel: 0,03g
Fer + Vitamine B9
Pour le fameux « chili con carne » !
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Haricots Rouges : en savoir plus
Famille :
Les légumes secs.Goût :
Une saveur prononcée pour une texture fondante.Histoire :
Les haricots rouges sont sans doute les plus connus de tous les haricots secs ! Très souvent associés à la tradition culinaire « tex-mex » (du sud des Etats-Unis), il faut savoir qu’ils sont aussi très populaires dans la cuisine créole, et qu’ils sont de plus en plus prisés en Europe !Utilisation :
Inévitables si vous désirez préparer le fameux « chili con carne » (avec de la viande, des haricots, des tomates, des oignons et bien sûr des piments et des épices à chili), il sera tout aussi délicieux dans un carry de porc avec une sauce rougail par exemple, ou encore beaucoup plus simplement en salade : avec une vinaigrette bien moutardée et quelques condiments (dont ail et oignon) c’est un pur délice !Bienfaits :
Le haricot rouge est riche en protéine et en potassium, mais pauvre en sodium, ce qui lui donne des vertus diurétiques.Le Saviez-vous ?
Sans matières grasses, riche en fibres, source de fer, riche en vitamines B9.
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