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Les Tartinables

Pour professionnels : Les Tartinables

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Caviar d'Aubergine à l'Huile d'Olive
grossiste Caviar d'Aubergine à l'Huile d'Olive

Grossiste : Caviar d'Aubergine à l'Huile d'Olive

 

Un classique grec

Prix total
24,78€

Prix unit.
4,13€

La marque

Bahadourian

L'origine

France

Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 200 g

Les ingrédients

Aubergines 63%, huile de tournesol, oignons, ail, huile d'olive vierge extra 0.9%, sel, jus concentré de citron, épices, antioxydant: extrait de romarin.

Qté

Prix : 20,63 € le Kg
Soit : 24,78 € HT

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Goût

Retrouvez la saveur de l’aubergine, adoucie par le côté légèrement « sucré » qu’apportent les oignons, le tout relevé par une note agréablement poivrée.

Utilisation

Il peut être servi froid en entrée, une petite « quenelle » (présentation utilisée dans les restaurants) de caviar d’aubergine à l’huile d’olive dans l’assiette sera du plus bel effet. Il sera tout aussi savoureux tartiné sur des toasts dorés pour un apéritif gourmand. Les amateurs d’aubergine n’hésiteront pas à en mettre comme garniture dans leurs sandwiches, ou même sur un fond de tarte, avec quelques tomates, du fromage de chèvre et des herbes de Provence…

Famille

Pour les toasts.

Histoire

Le caviar d’aubergine est à l’origine une spécialité grecque.

Le Saviez-vous ?

Le Caviar d’Aubergine à l’Huile d’Olive se tartine très bien sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de crudités ou comme base pour pain d'aubergines.

 
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