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Les Tartinables

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Tapenade Verte aux Amandes
grossiste Tapenade Verte aux Amandes

Grossiste : Tapenade Verte aux Amandes

 

La variante d’un grand classique provençal !

Prix total
29,70€

Prix unit.
4,95€

La marque

Bahadourian

L'origine

France

Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 190 g

Les ingrédients

Olives verte 79%, huile d'olive vierge extra, AMANDES 3.5%, câpres, ail, crème d'ANCHOIS (ANCHOIS, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé , sel), jus concentré de citron, sel.
Peut contenir quelques éclats de noyaux.

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€ HT

Pesto Rosso
Le Pot de 200g
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5,64
€ HT

Pesto d'Artichauts
Le Pot de 200g
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Utilisation

C’est une purée d’olive verte aux amandes, relevée par une pointe d’ail, une sorte de variante de ce grand classique provençal qu’est la tapenade. On l’utilise généralement comme on le ferait avec une tapenade d’olive noire, sur des toasts ou des tartines, dans un esprit « tapas » (on pourra faire un assortiment avec tapenade noire, poivronade, caviar d’aubergines…). Cette crème d’olive verte peut également être cuisinée : sauces, fonds de tartes provençales, farces…laissez travailler l’imagination !

Histoire

La tapenade tire son nom du mot « tapena » qui signifie câpre en occitan.

 
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