Prix Unit.
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7 Epices Libanaises
• Marque : Second House
• Origine : Liban.
• Conditionnement : Colis de 3 Pots de 500 g
•
Ingrédients : Coriandre, Cannelle, Poivre Noir, Poivre Blanc, Piment de la Jamaïque, NOIX de Muscade, Clou de Girofle, Mahaleb (Sainte Lucie CHERRY).
Réalisez les grands classiques de la cuisine libanaise.
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7 Epices Libanaises : en savoir plus
Famille :
Mélange d’épices composé de tout-épices, poivre noir, poivre blanc, muscade, cannelle, coriandre et clous de girofle.Goût :
C’est une harmonie de saveurs, retrouvez la rondeur de la cannelle, l’énergie des poivres et la fraicheur du clou de girofle. Un délice chaud et non piquant.Utilisation :
Conseil de préparation: Ajouter 20g du mélange des épices en poudre à 1kg de poulet/viande. Vous pouvez modifier la quantité d'épices et ajouter du sel selon votre goût. Conseil d'utilisation: Le mélange 7 épices libanaises est aussi appelé « poivre libanais ». C’est l’un des assaisonnements les plus populaires de ce pays et on l’utilise dans un très grand nombre de recettes classiques, comme les « falafels », les « keftas » ou encore dans le « chawarma » (lamelles de viandes de bœuf ou d’agneau marinées). Certains en mettent une pincée dans la salade « fattouche » ou même dans l’assaisonnement du taboulé. Pour les cuisiniers qui souhaiteraient simplement orientaliser un peu leurs recettes traditionnelles et sortir un peu de l’ordinaire, le mélange 7 épices libanaises remplaceront très bien le poivre sur une viande grillée, un poisson blanc ou même une omelette.Vos convives trouveront-ils votre ingrédient secret ?
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