Lentilles Vertes : en savoir plus
Famille :
Les légumes secs.
Utilisation :
Conseils de préparation : 70g / personne.
Cuisson : environ 20 minutes dans 1,5 litre d'eau bouillante et salée.
Bienfaits :
Faible teneur en matières grasses, riche en fibres, source de fer, riche en vitamine B9.
Informations Supplémentaires :
Traces possibles d'arachide, de fruits à coque, de gluten, de sésame et de sulfites.
Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g de produit cru:
Energie: 1225 kJ/292 kcal
Matières grasses 1,1g dont acides gras saturés 0,2g.
Glucides 30g dont sucres 2g
Fibres alimentaires: 30g
Protéines: 26g
Sel: 0,02g
Fer: 7,54mg
Vitamine B9 : 479µg
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21/04/2023
de Gerard S.