Demande d'informations par téléphone

04 78 60 10 10*

Accueil > Epices > Les Tubes à Epices > grossiste Baie de Sichuan


 
Les Tubes à Epices

Pour professionnels : Les Tubes à Epices

Retour à la liste des produits Retour à la liste des produits
Baie de Sichuan
grossiste Baie de Sichuan

Grossiste : Baie de Sichuan

 

La star des poivres

Prix total
8,43€

Prix unit.
2,81€

La marque

Bahadourian

L'origine

Chine

Le conditionnement

Colis de 3 Tubes de 8 g
Le Tube de 8g

Les ingrédients

Baies de Sechuan (Fagara).

Qté

Prix : 350,63 € le Kg
Soit : 8,43 € HT

Ajouter à mon panier  

Goût

Le poivre de Sichuan offre un bel équilibre entre un piquant léger et un caractère très épicé, très aromatique. Sa délicatesse peut faire penser au thé de Chine.

Utilisation

Composant du très connu mélange asiatique dit « cinq épices » (poivre de Sichuan, clou de girofle, cannelle, fenouil et de badiane), le poivre de Sichuan est aujourd’hui entré en grâce auprès des cuisiniers, et à juste titre.Très fin, il ajoute réellement un goût particulier aux préparations, parfait avec des champignons, il sera idéal pour tonifier une volaille.Sa touche très légèrement sucrée le rend idéal dans des préparations sucrées-salées, comme avec un canard au muscat. Il réchauffera également des poires au vin et sera parfait dans des recettes asiatiques comme les sauces piquantes.

Famille

Faux poivre.

Le Saviez-vous ?

Pour les curieux qui voudraient voir un pied de poivre de Sichuan, nul besoin d’aller en Chine, on en trouve au Jardin des Plantes de Paris !

 
Mon
panier
Nbre article(s) : 0
Total du panier : 0 €
Voir mon panier

Rechercher un produit

Entrez les premières lettres
du produit recherché...



Un service client
à votre écoute &
vos commandes
par téléphone
  04 78 60 10 10*

* du lundi au vendredi de 9h
à 12h30 et de 14h30 à 18h


Paiement sécurisé  
CIC


Toutes vos
commandes
expédiées
en 72h**

Création Sites Internet La République du Clic

Voir aussi : thé oriental, épices orientales et confiture artisanale

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.