Prix Total115,00€
Prix Unit.5,75€Poivre Sauvage de Madagascar "Poivre de Voatsiperifery"
• Marque : Bahadourian
• Origine : Madagascar
• Conditionnement : Colis de 20 Sachets de 50 g
•
Ingrédients : Poivre de Voatsiperifery en Grain.
Une saveur exotique et capiteuse!
115,00 € HT
Soit 115,00 € le Kg
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Poivre Sauvage de Madagascar "Poivre de Voatsiperifery" : en savoir plus
Goût :
Son odeur est boisée aux notes terreuses, forte et piquante avec un parfum de fruits et son goût est très frais et piquant.Utilisation :
Ce poivre parfume parfaitement les viandes surtout l'agneau et le porc. Vous pouvez l'utiliser dans vos préparations à base de fruits, de coco et aussi avec le chocolat!Apparence :
Le Poivre de Voatsiperifery est d'apparence rouge foncé à noir.Le Saviez-vous ?
L'appellation Botanique du Poivre de Voatsiperifery est Piper Borbonenense L. C'est une épice très rare : afin d'obtenir un kilo d’épice sèche, il est nécessaire de récolter dix kilos de baies fraîches.Informations Supplémentaires :
Le Poivre de Voatsiperifery doit être stocké dans un local sec et tempéré, à l'abri de la lumière, correctement ventilé en période sèche.
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02/12/2021
de Stéphane C.
Puissant, très bon.