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Les Epices en Pâtes

Pour professionnels : Les Epices en Pâtes

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Achards de Citron
grossiste Achards de Citron

Grossiste : Achards de Citron

 

Une spécialité créole.

Prix total
17,34€

Prix unit.
2,89€


• La marque

Bahadourian

 

• L'origine

France

 

• Le conditionnement

Colis de 6 Pots de 90 g

 

 

• Les ingrédients

Citron confit au sel (77%), huile de tournesol, oignon, gingembre, vinaigre d'alcool, épices.

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 510 kJ/122 kcal
Matières grasses 11g dont acides gras saturés 1,2g.
Glucides 13g dont sucres 8,1g
Fibres alimentaires: 6,1g
Protéines: 1g
Sel: 10,3g

 

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€ TTC

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Pâte de Curry Tikka
Le Pot de 300g
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• Goût

Leur goût acidulé est mis en valeur par la présence des épices.

 

• Utilisation

Les achards de citrons sont indispensables à qui veut s’essayer à la cuisine des îles. Ils seront un bon condiment pour une viande grillée, une volaille, mais aussi pour un poisson, (grillé ou en papillote), des moules ou des crevettes. On peut également les utiliser pour donner une touche exotique à des sandwichs ou une vinaigrette.

 

• Famille

Achards.

 

• Apparence

Les achards sont composés de légumes émincés finement, puis blanchis. On les fait ensuite macérer dans une sauce légèrement vinaigrée, salée et huilée et agrémentée d’épices

 

• Le Saviez-vous ?


Idéal pour poissons, moules, crevettes, volailles, viandes, raclette, battu dans un Yaourt Grec ou Bulgare ou dans une vinaigrette.

 

• Informations supplémentaires : 

Sans colorant, ni conservateur.

 

 
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Voir aussi : thé oriental, épices orientales et confiture artisanale

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